...che tristezza! ...oggi finisce il corso di inglese:/ ...peggio ancora: oggi faremo il test finale ed io non ho ripassato praticamente niente (...se si esclude l'aver sfogliato in circa 5 minuti il programma svolto in 5 mesi;) )
...vabbè, andrà come deve andare! ...intanto ho più proficuamente impiegato le ultime preziose ore per preparare i micromuffins di Luxiedda per affogare l'ansia da test mia e dei miei colleghi in un tripudio di carboidrati:D
MICROMUFFINS CHOCO-ORANGE
Ingredienti:
2 uova
gr 140 di farina 00
gr 140 di zucchero
gr 50 di cacao amaro
gr 250 di ricotta vaccina
gr 50 di latte
1 bustina di vanillina
1 bustina di lievito vanigliato in polvere
1 pizzico di sale
1 cucchiaino di scorza d'arancia essicata e tritata (oppure scorza di arancia fresca grattugiata)
2 cucchiai di scorze d'arancia candite in tocchi.
Procedimento (foto):
mettere tutti gli ingredienti, tranne le scorze candite, in una ciotola e amalgamarli bene.
Riempire una sac à poche col composto (unica mia innovazione rispetto a Luxiedda;) ) e metterne un po' in ogni pirottino di carta (i miei erano quelli da 3 cm e mezzo ed ho ottenuto 48 micromuffins), completando con un pezzetto di scorza candita.
Infornare a 180° per circa 10 minuti.
...sono buonissimi!!! (...del resto Luxiedda di bidoni non me ne ha mai rifilato:* )
..ed ora un piccolo test anche per voi (...che, solo a me? ;D ): le foto seguenti si differenziano per UN SOLO piccolo particolare.
Quale? ;D
AGGIORNAMENTO: il test finale è andato b-e-n-i-s-s-i-m-o!!!!!!!!!! ...ho azzeccato 36 risposte su 40! (mi sa che questa settimana provo anche col superenalotto;) ), ma la notizia migliore è che TUTTI nella mia classe hanno passato il test e quindi, nel prossimo corso, saremo ancora tutti insieme!!!!!!!!!!!!
Efisio, Nicky, Piera, Rossana, Sabrina, Serena, Stefania e Sveva (pregasi notare il rigoroso ordine alfabetico;) ) è stato bellissimo conoscervi!!!!!!!!!
PS: usciti miracolosamente indenni dagli esperimenti gastronomici ai quali li ho sottoposti in queste settimane (inclusa una "treccia dolce" inequivocabilmente cruda;) ), hanno pure voluto ringraziarmi con questi regali...
...che tesori!!!!!!! (...per la cronaca ho pure pianto per la commozione)
:*
mettere tutti gli ingredienti, tranne le scorze candite, in una ciotola e amalgamarli bene.
Riempire una sac à poche col composto (unica mia innovazione rispetto a Luxiedda;) ) e metterne un po' in ogni pirottino di carta (i miei erano quelli da 3 cm e mezzo ed ho ottenuto 48 micromuffins), completando con un pezzetto di scorza candita.
Infornare a 180° per circa 10 minuti.
...sono buonissimi!!! (...del resto Luxiedda di bidoni non me ne ha mai rifilato:* )
..ed ora un piccolo test anche per voi (...che, solo a me? ;D ): le foto seguenti si differenziano per UN SOLO piccolo particolare.
Quale? ;D
AGGIORNAMENTO: il test finale è andato b-e-n-i-s-s-i-m-o!!!!!!!!!! ...ho azzeccato 36 risposte su 40! (mi sa che questa settimana provo anche col superenalotto;) ), ma la notizia migliore è che TUTTI nella mia classe hanno passato il test e quindi, nel prossimo corso, saremo ancora tutti insieme!!!!!!!!!!!!
Efisio, Nicky, Piera, Rossana, Sabrina, Serena, Stefania e Sveva (pregasi notare il rigoroso ordine alfabetico;) ) è stato bellissimo conoscervi!!!!!!!!!
PS: usciti miracolosamente indenni dagli esperimenti gastronomici ai quali li ho sottoposti in queste settimane (inclusa una "treccia dolce" inequivocabilmente cruda;) ), hanno pure voluto ringraziarmi con questi regali...
...che tesori!!!!!!! (...per la cronaca ho pure pianto per la commozione):*
Post
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Ciao!!! Il muffin in secondo piano è stato sbafato!!! Buoniiiii!!! Li proverò! Com'è andato il test?
RispondiEliminaSuppongo che una fotografa golosa si è pappata un maffin tra uno scatto e l'altro!
RispondiElimina...brave! ...avete passato il test pure voi!;D
RispondiEliminama dai sei una secchiona inglese.....uhhh e pure che riversa vagonate di cose buone alla classe....braverrima!
RispondiEliminache carini i tuoi compagni... dai la lacrimuccia ci stava proprio bene!
RispondiEliminae bravi a tutti per gli ottimi risultati raggiunti al test :-***
Bravisssimaaaa!!! tu e i tuoi compagni d' avventura!..non mi stupisco ti sia commossa, e non mi stupisco che loro ti vogliano bene...e' facile...con te
RispondiEliminaValeria
Braviiiiiiiiiiiiiiii!!! These muffins are wonderful :-)
RispondiEliminaBuon WE
Alex
Bene bene..ma quando hai imparato bene l'inglese ti fai un viaggio negli States?? Che ne so non e` che passi per Boston a fare due dolcetti?
RispondiEliminaComplimenti for the English test.
RispondiEliminaMagari gioca pure al lotto, che non si sa mai.....
Deliziose le ultime ricette, muffins deliziosi e cornetti, anche se preferisco la versione dei poltroni....
Bacini
wowwww....
RispondiEliminabiutiful suits end biutiful presents .... iou are veri fortunatli ...
mai inglish is not veri uell ....
bat ai nou oll iour suits .... veri gud....
Indovinate quanto ho avuto io nel test d'inglese???? :-D
vabbè scherzavo ....
brava annina.... sei stata (come sempre) una compagna e amica straordinaria ... ed i tuoi compagni lo sanno .... quel bigliettino è commovente
baci cara.
... sniff... anch'io mi sono commossa...
RispondiEliminaannina... sazzagonedda... com'era il micromuffin desaparecido?
;-)
baci
luxus (aka luxiedda)
Ma non è che hai corrotto l'insegnante con questi muffin??? Scherzi a parte, white compliments!
RispondiEliminaciao @nn@!! ma che carini questi micro muffin, ma che cattivone quello che te ne ha rubato uno!!....però non posso farli, troppo piccoli per la mia boccona....
RispondiEliminaciao!!:*
Anna che ci fa quella carta vuota ??? ;)
RispondiEliminabuon fine settimana.